教員プロフィール> 先進工学部> 応用化学科> 山田 昌治
先進工学部
応用化学科

教授

山田 昌治(ヤマダ マサハル)
Yamada Masaharu
1953年生まれ
E-Mail: yamadama@cc.kogakuin.ac.jp
顔写真
■名誉教授授与大学名    大学名

■学歴    学校名   課程名   研究科・専攻名/学部・学科名   卒業・修了年月日   卒業・修了区分   国内外区別   国名
京都大学 工学部 化学工学科 1977/03/31 卒業 国内

京都大学 修士 工学研究科 化学工学専攻 1979/03/31 修了 国内

■学位    取得学位名   授与機関名   取得年月日
工学博士 1986/03/25

■職歴    職名・役職名   就任・退任年月
秋田大学鉱山学部資源化学工学科助手 1983/05 - 1988/03

日清製粉株式会社 1988/04 - 2002/05

株式会社日清製粉グループ本社 2002/06 - 2010/03

工学院大学工学部応用化学科 2010/04 - 2015/03

工学院大学先進工学部応用化学科 2015/04 - 現在

■教育・研究活動状況    活動状況

■研究分野    分野名
化工物性・移動操作・単位操作

生物機能・バイオプロセス

食品科学

■キーワード    キーワード
粉体工学、食品プロセス、小麦・小麦粉、製パン、機器分析学

■受賞学術賞    受賞学術賞名   受賞年月   国内外区別
日本農芸化学会2009年B.B.B.論文賞 2010/03 国内

■教科書・教材    教科書・教材名   作成年月
概要

■所属学会    所属学会名   所属期間   国内外別
役職名  在任期間
化学工学会 2010/04/01 - 現在 国内

日本農芸化学会 2010/04/01 - 現在 国内

日本食品科学工学会 2010/04/01 - 現在 国内

粉体工学会 1983/05/01 - 現在 国内

American Association of Cereal Chemist 2011/10/01 - 現在 国外

■免許・資格    免許・資格名   取得年月
概要